Top 5 công dụng làm cho hạt điều trở thành loại hạt vạn người mê

Ngoài cái mùi vị bùi bùi, thơm thơm, ăn hoài không ngấy thì hạt điều còn mang nhiều giá trị về dinh dưỡng khác, được nhiều bà mẹ tin dùng và sử dụng trong các bữa ăn phụ của gia đình. Vậy lí do nào làm cho hạt điều được vạn nhà mê đến vậy? Sau đây là top 5 công dụng của hạt điều để lí giải cho điều đó.

Làm đẹp da, giữ dáng “trọn vẹn”

Trong nhân điều chứa một hàm lượng chất béo có lợi, không làm ảnh hưởng đến cân nặng mà còn hổ trợ làm giảm máu trong mỡ, kết hợp với nhiều vi chất khác có tác dụng làm săn cơ, được dân phòng gym vô cùng ưa chuộng.

Với hàm lượng vitamin và các chất khoáng cao trong đó có nhiều loại dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo thành melanin, chất quyết định sắc tố của màu da, mái tóc. Nên hạt điều đã vô tình không còn là món ăn vặt ngon mà trở thành liệu pháp làm đẹp thiên nhiên của các mẹ bầu.

Tăng cường hệ miễn dịch ở cơ thể người

Hệ miễn dịch được xem là yếu tố để quyết định và xem xét sức khỏe của một con người.

 Người khỏe mạnh sẽ có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, có thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật, ngược lại, người suy nhược hay đau ốm sẽ là những người có hệ miễn dịch yếu và cần tăng cường nhiều chất dinh dưỡng hơn.

 Chính vì điều đó, mà các bà mẹ thông minh đã lựa chọn thay thế những thức ăn vặt “ít lợi nhiều hại” như thức ăn nhanh, bánh kẹo, nước ngọt để hướng đến những loại thực phẩm dinh dưỡng nhưng vẫn thơm ngon, lạ miệng, đó chính là hạt điều. Hạt điều cung cấp cho người năng lượng, khoáng chất, chất béo có lợi và nhiều vitamin khác, giúp tăng cường chức năng hoạt động và ổn định của các cơ quan trong cơ thể đồng thời duy trì và làm mạnh hơn khả năng đề kháng của hệ miễn dịch.

Điều hòa huyết áp và ổn định hệ tim mạch

Huyết áp và tim mạch là những nguy cơ thường mắc phải ở người cao tuổi. Các bệnh này thường liên quan đến yếu tố cholesterol trong cơ thể của con người. Trong nhân điều chứa chất béo, nhưng là chất béo không bão hòa đơn (80%) không chứa cholesterol có hại, đồng thời chất xơ trong nhân điều còn giúp điều hòa và giảm hàm lượng cholesterol xấu. Điều này có nghĩa bổ sung hạt điều vào khẩu phần dinh dưỡng của người già sẽ giúp cho hệ tim mạch được duy trì sự ổn định và hoạt động tốt hơn. Các khoáng chất trong hạt điều như đồng, sắt, magie còn có tác dụng chống oxi hóa, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa các cơn đau tim và ổn định lượng đường trong máu.

Bổ não, ổn định thần kinh

Trong nhân điều có chứa hàm lượng chất khoáng đồng vừa đủ để tham gia quá trình hoạt động của enzyme, sản xuất hormone, tăng cường hoạt động sản sinh tế bào cho não. Magie, photpho, sắt,…các chất khoáng dạng hữu cơ trong nhân điều còn có tác dụng bảo vệ các dây thần kinh, giữ sự ổn định trong hoạt động truyền xung thần kinh đến não, cải thiện sự suy giảm trí nhớ ở người già và tăng cường hoạt động tích cực của não ở trẻ em, ngăn ngừa bệnh trầm cảm.

Ngăn ngừa ung thư

Hạt điều giúp ngăn ngừa ung thư? Thật khó tin nhưng là có thật. Trong nhân điều có chứa hoạt chất chống oxi hóa giữ vai trò quan trọng trong việc loại bỏ và giảm các tế bào ung thư và kháng khuẩn. Một trong những hoạt chất vàng này chính là Proanthocyanidin, có nhiều trong các loại trái cây, quả mọng và hạt. Vì vậy, khẩu phần ăn chứa nhiều  Proanthocyanidin sẽ có tác dụng như một cơ chế có tiềm năng chống lại các gốc tế bào gây ung thư.

Ta có thể thấy, hạt điều mang lại rất nhiều dinh dưỡng, bổ từ trong ra ngoài, bổ cho người già lẫn trẻ em, đàn ông lẫn phụ nữ, vậy nên đó cũng chính là lí do mà hạt điều ngày càng được vạn người mê như vậy!