Phụ nữ mang thai ăn hạt óc chó có tốt không?

Hạt óc chó (Walnuts) là loại hạt dinh dưỡng được biết đến lâu đời nhất và phổ biến ở phương Tây, đặc biệt là Mỹ và các nước Bắc Mỹ. Từ những nghiên cứu về dinh dưỡng của hạt óc chó của các trường Y khoa nổi tiếng, đã làm cho loại hạt này nhanh chóng được yêu thích và đón nhận, trong đó có thị trường Việt Nam trong một vài năm trở lại gần đây. Đối với một cơ thể bình thường thì hạt óc chó là “bạn” tuy nhiên liệu rằng nó có tốt cho phụ nữ mang thai? Hãy cùng giải đáp thắc mắc này dưới bài viết sau đây.

Hạt óc chó, giá trị dinh dưỡng vàng

Hạt óc chó có nguồn gốc từ Trung Đông, vỏ cứng và nhân được bao phủ bởi một lớp màng mỏng. Vị bùi, thơm mùi đặc trưng và có cảm giác béo, rất kích thích vị giác. Không chỉ ngon về hương vị mà hạt óc chó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người.

Bảng thành phần dinh dưỡng thiết yếu có trong 100 gr hạt óc chó

Vậy nó có lợi cho phụ nữ mang thai hay không?

Trong nhân quả óc chó có hàm lượng lớn omega 3 và omega 6, là những dưỡng chất vô cùng có lợi cho sức khỏe mẹ cũng như thai nhi, đặc biệt là não và mắt.

• Giàu chất chống oxi hóa cùng với lượng lớn vitamin, khoáng chất, axit amin có lợi nên duy trì và làm tăng hệ miễn dịch của mẹ, giúp các bà mẹ hạn chế và không đau ốm vặt khi mang thai.
• Với hàm lượng sắt và đồng dồi dào trong hạt óc chó có thể làm tăng hồng cầu, bổ sung sắt để tránh thiếu máu khi mẹ mang thai.
• Mangan trong hạt óc chó chiếm lượng lớn trong tổng các khoán chất. Điều này trở nên hoàn hảo cho bữa ăn bổ sung hạt óc chó của mẹ mang thai, nó là chất dinh dưỡng giúp cho xương và sụn của bé phát triển.
• Khi mang thai, mẹ thường hay có dấu hiệu trầm cảm, strees và lo lắng, mất ngủ. Đừng lo, trong hạt óc chó có chứa những hoạt chất giúp sản sinh ra Melatonin, một hormone giúp xoa dịu những căng thẳng và giúp mẹ mang thai dễ đi vào giấc ngủ sâu và ngon hơn. Điều này rất có lợi cho sức khỏe và tinh thần của mẹ. Đồng thời  axit alpha-linolenic trong hạt óc chó sẽ ngăn ngừa các chứng rối loạn tinh thần, trầm cảm sau sinh.
• Khi mẹ mang thai thì những vấn đề xoay quanh tóc, da thường bị bỏ qua hoặc trở nên xuống sắc, cũng vì lẽ đó mà nhiều chị em phụ nữ khi mang thai rất tự tin với vẻ đẹp của mình. Trong hạt óc chó có hoạt chất biotin (nhóm vitamin B), vitamin C, vitamin E,… rất có lợi cho da và tóc. Nó không chỉ làm cho da mềm mại, mà còn hạn chế tình trạng rụng tóc thường xảy ra ở mẹ mang thai. Đây có thể xem là liệu pháp làm đẹp an toàn cho phụ nữ mang thai.
• Hàm lượng vitamin E cao trong hạt óc chó giúp bảo vệ và duy trì cấu trúc màng tế bào, đồng thời đóng vai trò trong sự phát triển của thai nhi và ngăn ngừa các vấn đề về hô hấp, trong đó có hen suyễn.
• Hạt óc chó không chứa cholesterol xấu, đồng thời lại có sterol và giàu omega 3, omega 6, omega 9, một loạt các hoạt chất giúp kiểm soát cholesterol xấu trong máu. Điều này rất có ý nghĩa đối với mẹ và thai nhi, giúp mẹ hạn chế các nguy cơ bệnh tật về tim mạch, đặc biệt là các cơn đau tim.

Từ những thông tin trên ta có thể khẳng định hạt óc chó hoàn toàn có lợi và rất tốt cho phụ nữ mang thai. Còn rất nhiều tác dụng khác mà hạt óc chó mang đến cho bà mẹ mang thai, tuy nhiên hãy cẩn trọng vì nếu mẹ dị ứng với hạt thì không nên ăn hạt óc chó hay nhiều loại hạt khác cùng loại. Nếu bạn hợp và yêu thích với loại hạt này thì hãy sử dụng chúng từ 6-8 hạt một ngày, khi thai nhi đã được 3 tháng tuổi, điều này sẽ cực kì tốt cho cả mẹ và bé.