3 dưỡng chất trong hạt óc chó giúp cho giấc ngủ thêm sâu

Mất ngủ là căn bệnh thường gặp ở người lớn tuổi và trung niên, nó có thể gây ra nhiều hệ lụy khôn lường tới sức khỏe con người khi mà cơ thể luôn trong tình trạng căng thẳng, mệt mỏi và lo lắng do ngủ không đủ giấc. Nhiều người đã tìm tới các liệu pháp an toàn với một chế độ ăn có hoạt chất giúp cải thiện giấc ngủ, trong đó có việc bổ sung hạt óc chó trong các bữa ăn phụ. Hãy điểm qua 3 loại dưỡng chất quý liên kết sâu với giấc ngủ trọn vẹn có trong loại hạt vàng này nhé!

Vì sao bạn mất ngủ?

Loại trừ các nguyên nhân khách quan từ bên ngoài như tiếng ồn, sử dụng chất kích thích, do ăn uống quá no hoặc quá đói, thay đổi múi giờ, do áp lực công việc,…thì có một vài loại hormone trực tiếp tham gia hoạt động truyền tín hiệu về não bộ và cho biết rằng cơ thể đã mệt, cần có một giấc ngủ trong đó có Metolanin.

 Khi đến tuổi trung niên, hormone này tiết ra càng ít và làm cho người ta thường khó đi vào giấc ngủ sâu và ngon.

Tại sao hạt óc chó lại có tác dụng như một chất “gây ngủ”?

Trong hạt óc chó có rất nhiều những hoạt chất giúp cải thiện giấc ngủ, nhưng có thể kể đến 3 dưỡng chất cơ bản như sau:

Khoáng Magie

45% là tỉ lệ của Magie có trong hạt óc chó, điều này có nghĩa là gì?

Nghĩa là nó là một trong những hoạt chất kích thích sự hoạt động của hormone Metolanin và điều này hoàn toàn có lợi cho giấc ngủ.

Chưa hết, trong một nghiên cứu của trường Y Larner ở Đại học Vermont đã chứng minh rằng mỗi ngày bổ sung 284 mg Magie giúp cải thiện chứng trầm cảm, làm giảm đáng kể tình trạng lo âu và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Trong óc chó, Magie có hàm lượng đến 158 mg/100gr hạt óc chó , con số này là cực kì hoàn hảo để kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh.

Chất béo không bão hòa

Trong nhân hạt óc chó có chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa, chiếm đến 65%. Điều này đồng nghĩa với việc hạt óc chó cung cấp một lượng lớn omega 3 cho cơ thể, nó có thể chuyển đổi thành DHA có tác dụng làm tăng sự sản xuất Serotonin, một hoạt chất hóa học giúp cho giấc ngủ được sâu hơn.

Đồng thời, với một lượng chất béo có lợi dồi dào, quả óc chó được xem là người bạn thân thiện của hệ tim mạch, làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, làm giảm các nguy cơ về bệnh tim, tiểu đường và nhiều bệnh tật khác. Và cũng chính sự giàu có của omega3 và omega 6 mà hạt óc chó được bầu chọn trong top đầu của thực phẩm ăn kiêng lành mạnh.

Axit amin tryptophan

Tryptophan là một axit amin thiết yếu của cơ thể và chúng ta không thể tự tạo ra nó mà phải thông qua quá trình ăn uống. Nó có nhiều trong động vật và thực vật. Tryptophan sau khi đi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành 5-hyrdoxytryptophan và tiếp tục là Serotonin và Melatonin.

Axit amin tryptophan có trong hạt chó chính là dấu hiệu tác dụng của hạt óc chó, tức là có khả năng tạo ra các hormone gây ngủ. Chính vì lí do này mà hạt óc chó thường được các bà mẹ mang thai và người cao tuổi ưa chuộng.

Bên cạnh 3 dưỡng chất trên thì hạt óc chó còn chứa lượng lớn vitamin B1, khoáng Kali, Photpho,…có tác dụng tăng cường bảo vệ hoạt động của hệ thần kinh, đảm bảo các truyền dẫn xung thần kinh và làm cho tâm lí trở nên thỏa mái và dễ chịu hơn, đó cũng là một trong những lí do khi cảm thấy căng thẳng người ta thường chọn cách ăn vài hạt óc chó.